Potřebujete kuchyň do malého bytu, kuchyni do paneláku, rohovou kuchyni nebo kuchyň ve tvaru U? S kuchyní na míru můžete z dispozic vašeho bytu vytěžit maximum. Na této stránce se dozvíte základní principy navrhování kuchyní.

Kuchyňské linky a kuchyně ve tvarech I, L, G, U

Podle možností vašeho bytu si můžete naplánovat kuchyni v různých tvarech. Nejjednodušší je takzvaná rovná kuchyně (I). Dalším tvarem je rohová kuchyň ve tvaru písmena L nebo dvouřadá. Více možností přináší kuchyně ve tvaru písmene G nebo U, případně kuchyně s ostrůvkem.

Tvar I	Tvar L	Tvar U
Tvar I - dvouřadá	Tvar L + ostrůvek	Tvar G

Plánování zón kuchyní pomocí Dynamic Space by BLUM

Pro snadnější plánování je kuchyň pomyslně rozdělena na 5 logických zón. Toto rozčlenění umožňuje snadněji rozmístit jednotlivé prvky kuchyně a doplňky:

• Zásoby
• Ukládání
• Mytí
• Příprava
• Vaření - pečení

Zásoby V této zóně se ukládají polotovary denní spotřeby, jako chléb, rýže, těstoviny, ale také chlazené potraviny a nápoje v lednici atd.

Ukládání Tato zóna je určena na ukládání nádobí, sklenic, příborů, dóz atd.

Mytí Místo kolem dřezu a odkapávače je vhodné pro uložení čistících a mycích prostředků, tříděného odpadu apod.

Příprava Toto je hlavní pracovní plocha, kde se provádí většina příprav samotného vaření. V této zóně máte při ruce své nože, mixéry, ale také kořenky a misky.

Vaření a pečení V této zóně je varná deska a trouba, odsavač.Je to také místo prouložení hrnců, pánví, plechů na pečení a dalšího příslušenství.

Uspořádání zón

Pokud v kuchyni bude nejvíce času trávit pravák, plánujte si zóny v kuchyni ve směru hodinových ručiček. Pokud bude kuchyni nejvíce času užívat levák, naplánujte kuchyni v obráceném směru.

Zde je příklad správně rozvržené kuchyně ve tvaru L pro praváky podle zón:

Úrovně ukládání předmětů

Abyste šetřili kroky i čas při práci v kuchyni, uložte si často používané předměty na rychle dostupných místech. To jsou především výsuvné mechanismy pod pracovní deskou a nejnižší patra horních skříněk. Předměty, které tak často nepoužíváte, ukládejte nad nebo pod tuto úroveň. Málo používané předměty se pak ukládají do nejvyšších pozic v horních skříňkách a do nejnižší pozic ve spodních skříňkách.